コーヒー大好きヒデジィです！
自分で手網焙煎したコーヒー豆は最高に美味しいですよね～。
でも手網焙煎機は長い間使っていると、ちょっとづつゆがんできます。
手網がゆがむと、焙煎中のコーヒー豆が隙間から出ちゃうんですよ。
なにか良いものは無いもんかと探していると
ありましたよ！
書類をとめておくのに使う『ダブルクリップ』
これがあると手網に隙間が開かないので、手網を振り振りしほうだいですよ！
さっそく焙煎してみましょう！
ダブルクリップは手網の左右に１個ずつ取り付けます。
今回焙煎するのは『グアテマラSHB』
250ｇ焙煎します。
グアテマラが今のところ一番好きかなぁ～。
トロッとしてフルーティーな感じがお気に入りです。
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ササッと水で洗ってから焙煎開始～。
手網に隙間が無いからジャンジャン振って焙煎できます！
これなら焦げる豆が減らせますね～。
１５分ほど焙煎して焙煎終了～。
外に出てうちわの様に振って豆を冷やします。
この時もクリップのおかげで、安心して振り回せますｗ
大体冷めたら家の中へ。
ダブルクリップがバッチリ手網をホールドしてくれてます！
焦げた豆がほとんどありません。
クリップのおかげで安心して振り回せたおかげですね～！
あとは広げて冷ましつつ不良豆をピッキングして完成～！
コーヒー豆を焙煎する時のストレスが無くなりました！
あとは早起きしてからゆっくりとコーヒーを楽しみましょう。
手網焙煎の詳しいやり方はこちらをどうぞ↓
【自家焙煎】珈琲豆をガスコンロで手網焙煎！超簡単なのでおススメ！
珈琲ライフがまたまた快適になりました～。
日々の生活のスタートの珈琲が美味しいと、一日が充実しますね～ｗ
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