「料理」一覧

こんにちは！ ヒデジィです！ 今日はウロコ取りに感動した話。 今まで我が家で使われてきたウロコ取りはオーソドックスな真鍮製...

こんにちは！ 生肉大好きヒデジィです！ ユッケ食べたい！ ユッケレバ刺し食べたい！ センサシ食べたい！ という...

こんにちは～ヒデジィで～す！ 今年はカラ梅雨かと思いきや、いきなり梅雨ぜんかいですね～。 そんな梅雨時期に美味しい魚があるんです...

こんにちは！ ヒデジィです！ 暑くなりましたね～！ 暑いなぁ～と思ったらやってきましたよ～アゴの季節が！ トビウオが...

こんにちは！ ヒデジィです！ 春ですねぇ～！ 春といえばテングダイ！ ん？ テングダイ？ 何それ？美味し...

こんにちは！ ヒデジィです！ 今回は辛さ控えめな韓国唐辛子を使ったラー油を作ってみました！ 韓国唐辛子の独特の風味はクセに...

こんにちは！ ヒデジィです！ 春ですよ！ 美味しいワカメの季節ですよ！ 今日は春ワカメの初物が売っていたので、速攻購...

こんにちは！ ヒデジィです！ 今日は子持ちのヤリイカを頂いたので煮付けにして食べました！ これがまた美味い！ ...

こんにちは！ 鶏の炭火焼き大好き！ヒデジィです！ 暇さえあれば七輪で鶏の炭火焼きを焼いてます（笑） 炭火焼きって何...

こんにちは！ ヒデジィです。 海辺に住んで美味しい魚ばっかり食べて贅沢してます！ スーパーの魚も地元で上がったやつはメッチ...