こんにちは！
シイタケ大好きヒデジィです！
シイタケは大好きですがジメジメした陰気なヤツじゃないですよ！
そんなシイタケ好きの僕のために、わが家のシイタケの原木が良い仕事してくれます。
鈴なりとはいきませんが、またもやいっぱい生えてきてくれました～！
結構な量を収穫できたので、肉と炒めて晩御飯のおかずに。
めっちゃ肉厚で美味しそうな原木シイタケ！
ニンニクたっぷりで炒めて頂きましょう！
ごま油でニンニクを香ばしくします。
豚肉投入して火が通ったらシイタケ投入！
サッと火が通ったらポン酢をかけて出来上がり！
ジュゥ～ってポン酢のいい香り！
ねぎをかけたら立派な一品に！
めちゃめちゃ美味しいのは言うまでもないですよねぇ～！
嫁さんも子供もあんまりシイタケが好きじゃないので、ほぼ独り占め！(笑)
あぁ～幸せ！
いやぁ～原木椎茸美味しいなぁ～。
3年後のために、春に菌を打って段取りせなあかんな～。
ってゆうか、やっぱり遮光シートとかしたほうが、シイタケいっぱい出てくるんやろなぁ。
もうちょっとシイタケ食べたいから、もうちょっと原木に頑張ってもらいたい(笑)
やっぱり田舎暮らしは楽しい。
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