落花生の塩茹でがメッチャ美味しいって知ってました？
愛知県で始めて知った茹で落花生。
ほんとに美味しいのでおすすめ！
お酒（芋焼酎）大好きなヒデジィです！
落花生の塩茹でって何？
ぼくは落花生の塩茹でを、生まれて30年ほど知りませんでした。
こんな食文化、関西にある？
少なくともぼくの生まれ育った兵庫県には無かったと思います。
そもそも生の落花生なんて無いですよね～！
嫁さんの故郷の愛知県に行ったときに始めて『茹で落花生』を知りました。
普通にコンビニで売っていたのでビックリですｗ
今日は嫁さんのお母さんが、自宅の家庭菜園から収穫した落花生を持って
遊びに来てくれました！
完全無農薬の落花生です！
土の匂いとでも言いましょうか、何だか良い匂いなんですｗ
これは収穫して洗っただけの落花生です。
落花生の塩茹でを作る
落花生の塩茹では、嫁さんに一任しているので良くわかりませんが、
１％くらいの塩水で、圧力鍋を使って茹でます。
だいたい10分くらい煮るそうです。
圧力が下がるまで放置してから、お湯を切って冷まします。
冷めたら出来上がり！
これを食べだすと、ノンストップです！ｗ
割ってみると、いい感じにモチモチの茹で具合！
さすがです！嫁さんスゲーｗ
食べだすと、ノンストップですよ～
ホンマに美味い！
途中で止めれるわけ無いやろぉ～！
と、家族でパクパクムシャムシャ。
あっという間に、
・・・。
これはもうじゃんけんですね！
キッチリ大人が負けましたｗ
今からは、子供たちの時代です！
『茹で落花生』食べて元気にやってください～！
落花生おすすめです！
来年はみんなで育ててみませんか？
ぼくはチャレンジしてみますよ～！
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