こんにちは！
ヒデジィです！
銀杏って昔は茶わん蒸しの中に一粒入ってるなぁ～くらいの物だったんですが、銀杏を焼いたやつってメッチャ美味しいですよね～！
でも銀杏って炒ると爆発するし、匂うし難しい。
そんな時に嫁さんの母さんに教えてもらったマル秘テク！
超簡単に美味しく銀杏が食べれる方法があるんですよ～！
なかなか銀杏を買うことってないんです。
でも銀杏の旬なので、頂きました！
ありがたや～！
早速酒の肴に頂きます！
銀杏簡単調理アイテム
まず美味しく銀杏を食べるために用意するのはこんな感じ。
- 銀杏
- 塩
- 封筒
- ペンチ
本当はペンチじゃなくて銀杏割ペンチというホンマモンもありますが、普通のペンチでもしっかり割れます。
これが銀杏割ペンチ。
銀杏の数があれば便利ですけど、無いなら無いで問題ないです( ´∀｀ )
それと一度に調理するのは10個程度。
封筒の大きさにもよりますけど、あんまり入れないほうが良いです。
しかも銀杏は１度にたくさん食べると大変な事になるようなので、僕は１回あたり5,6個くらいしか食べないようにしています。
子供は3個までですね。
1度に40個食べて大変な事になった人もいるらしいので気を付けましょう。
銀杏簡単調理法
まずはペンチで銀杏を割ります。
この時、銀杏の横にある線を挟むように割ると簡単に割れます。
全部割れたら、塩適量と一緒に封筒に入れましょう。
銀杏を封筒に入れたら、口を2,3回折り曲げます。
これで準備完了！
電子レンジに入れて600ｗで1分半から2分くらい。
結構膨らんできます！
ある程度膨らんだら封筒の口が空いたりしますが、問題なし。
さぁ出来上がり！
出来上がるとこんな感じになってます。
あとは皮をむいて塩につけたらパクリ！
まぁ美味しい！
封筒を使ったらホント簡単に調理できます。
良い酒の肴が出来ました～！
乾杯！
美味しいですが、飲みすぎ食べすぎ注意ですよ～（笑）
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