日本海で釣れた大鯛をいただきます!今日は刺身~

サップフィッシングがやっぱり大好きなヒデジィです!

やっぱりサップ最高ですよ!

昨日の興奮がまだ残ってます!

いやぁ~楽しかった!

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昨日釣れた大鯛を1日寝かせたので、今日食べます。

楽しみ!

鯛といえばやっぱり刺身~!

鯛といえば刺身でしょう!

活締めして3枚におろしてから皮は引かず、冷蔵庫で1日寝かせました。

月曜日から鯛の刺身を食べれるなんて幸せ!

皮を引いてから刺身を切ります。

カマは塩焼きで。

豪華ですねぇ~。

これで半身ですw

刺身は大皿一枚に乗せようとしたら乗りませんでした。

カマもこうばしい香りがしとります!

これはお酒がすすみますな~

お頭は煮付けに

お頭は煮付けに。

目とほっぺたがメチャウマです!

しかし、デカイ!

すっぽり鍋に収まってます。

ぼくと長女の好物。

嫁さんや坊主たちは、あんまり好んで食べませんw

アラの煮付けは甘辛い、濃い味付けの物よりサラッとした出汁で煮たほうが美味しいです。

関西風なんでしょうか?

大鯛の感想あれこれ

大鯛は大味といいますが、美味しかったですよ。

でも刺身の一枚が大きいことw

まだ半身が残っているので、冷蔵庫で熟成させてしゃぶしゃぶで食べようと思ってます。

鯛めしも捨てがたいですよねぇ~。

SUPで遊ぼう!

やっぱりSUPは最高ですね!

①単純にSUPでクルージングが楽しい。

②沖に出たら釣り楽しい。

③大物釣れたらめっちゃ楽しい。

④釣れた魚がめっちゃ美味い。

⑤ヒラマサ釣りたい。

最後の⑤は個人的な希望ですw

なにはともあれSUP楽しいです!

夏は終わってしまいましたが、まだまだ楽しいですよ!

SUPの楽しさがわかる釣り人はぜひサップフィッシングしましょう!

ハマる事間違い無しですw

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