日本酒の美味しい季節になりましたね～。
正月に日本酒を友人と飲んで記憶を無くしました。
こんにちは、ヒデジィです。
毎年わが家で恒例になっている日本酒お取り寄せ。
岐阜県美濃市にある小坂酒造場の百春の搾りたて原酒。
毎年年末に蔵開きが開催されて、朝搾りたて無濾過の原酒を買うことができます。
この日本酒が最高に美味いんですよ～！
蔵開きに参加すると、活性原酒を購入できるのでさらに最高です！
活性原酒はホントに美味しいんですが、瓶が破裂する恐れがあるのでお取り寄せできません。
あぁ～、また蔵開き参加したいなぁ～。
詳しくはこちらをチェック↓
ということで、正月に美味しいお酒を飲むために12月28日の蔵開きに、小坂酒造場さんに電話して搾りたてを注文しました。
料金着払いで発送してくれます。
翌日届きましたよ！
今年は１升瓶を２本！
あぁ～美味しそう～！
今年はラベルも【令和初百春】
早速飲みたい！
でもせっかくの新酒なので、美味しい酒の肴が欲しい！
と思っていたところ、最高の頂き物が！
銀ピカのヒラスズキ！
この上ない贅沢！
刺身でいただきましょう！
あぁ～美味しそう。
一升瓶の封を切ってグラスに注いで。
最高でしょこれ！
いわずもがなサイコーです( ´∀｀ )
日本酒っておいしいですね～。
普段はあんまり飲まない日本酒ですが、百春の原酒だけは飲みすぎる！
超フルーティーでスイスイ口の中に入っていきます。
ヒラスズキの刺身もプリプリで旨味が濃い！
あ～幸せ！
小坂酒造場では1月から3月まで毎月蔵開きがあるので、日本酒好きの人もそうでない人も飲んでみてほしいなぁ～。
蔵開きの日程はこちらでチェックしてください。
お取り寄せは電話かFAXで出来ます。
おまけに注文するのが酒粕。
これで作った甘酒がまた美味いんです！
お酒の飲めないわが家の子供たちは、この酒粕を使って自分で甘酒を作って飲んでます。
メッチャ美味い！
と喜んでます。
酒粕の違いが分かるんですね(笑)
しかし、美味しいお酒を楽しめるのって幸せですね～！
今年もいっぱい楽しみましょう！
飲みすぎ厳禁です！（笑）
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