クロムツは多分食べたことが無いだろうと思うヒデジイです!
今日は安くクロムツが買えたので、早速刺身にしていきましょう!
クロムツの刺身を作る
今回手に入ったのがこのクロムツ。
旬なのでおいしそう~!
歯が凄いトゲトゲしているので、取り扱いには注意ですね。
初めてのクロムツ。
いわずと知れた高級魚ですよね。
新鮮なのでとりあえず刺身でしょう!
身は柔らかくて脂が乗って美味しい!
こどもたちにも好評で、すぐに完食~!
お酒もすすみます!w
炙りも美味しいようなので、次回は炙りで。
クロムツはジギングでも釣れる
クロムツ美味しかったなぁ~!
ということで、今回のクロムツは近海であがったもの。
大量に網にかかったので安く出回ったらしい。
てことは、もっと良型が釣れるかもしれないということ!
ジギングでもつれるようなので、サップフィッシングの対象魚になりました!
とはいえポイントが全然わかりません(泣)
やっぱり深場でしょうかね~。
冬の日本海は荒れ模様
最近は冬型の気圧配置で北西が強く吹いて、海の様子は荒れ模様。
SUPで釣りに出かけれませ~ん!
ストレスを溜めつつ、イメトレとポイント探し、情報収集を行って次の釣果に
つなげるのだぁ~!
サップフィッシングに行きたい・・・。
よ~し!
明日も仕事頑張るぞ~!
来週の週末は凪になりますように!
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