こんにちは!
ヒデジィです!
2年間寝かし続けたシイタケの原木からとうとうシイタケが出ましたよ!
原木をもらった時から『2年の間に菌が回るから3年目にシイタケが出るよ。』と言われていましたが、今年になっても出てくるのは腐った木に良く付いている平たいキノコのみ。
上手く菌が回らなくて、原木の菌が死んでしまったやろうから山に捨てに行こうと思った矢先でした!
こどもが『何かキノコが出てる!』と騒いで言ってきました。
「あぁそれは食べれんやつやわ~白いやつやろ?」って言うと、『違う違う!でっかいやつ!』ってメッチャ興奮して言ってきます。
まぁ見に行ってみましょうということで、倉庫の横に置いてある原木を見てみると!
おぉ!?
何か出てる!
よくよく見てみると。
おぉ~!これはシイタケやわ!
メッチャ立派なやつ!
しかも別のシイタケも!
控え選手までいましたよ!
これはかなり楽しみですね~!
とりあえず傘が茶色く色づいたシイタケを収穫。
美味しそう!
塩だけサッと振って、さっそくグリルで焼いてみました!
グリルを空けた瞬間にメッチャ良い香り!
ちょっと焼きすぎちゃった感じ?(汗)
でもこれは絶対に美味いやつですよ!
最初に付けた塩味だけでいただきましょう!
食べてみると『味が濃い!』
これは美味い!
原木を捨てずに置いといて良かった!
あっという間に食べてしまいました(o´∀`o)
メッチャ美味しいんですけど、わが家のシイタケ好きは僕だけ。
いつもなら取り合いになるところが、『どうぞどうぞ』とすすめてくる。
これはラッキーという事で、ひとりで頂きましたがメッチャ美味かったなぁ~。
次の控え選手はこの雨で大きくなってくれんかなぁ~?