釣り人の特権！
超鮮度の良い魚を美味しく食べられる！
釣りをするのに魚をサバけない!?
あんたそりゃー人生の38％損してまっせ！
っていうくらい釣った魚は美味しいんです。
それは、その魚に対する思い入れ。
この仕掛けでこのタイミングで食ってきたんだよなぁ～
とか、
こいつの引きが凄くて、ラインが切れないかヒヤヒヤで
ランディングした魚なんだよ～
とか。
ぼくはお気に入りの包丁も手に入れたので
料理の腕が上がった気がしますｗ
昨日釣ったアコウを刺身でいただく！
昨日釣ったアコウ。
友人宅に2匹嫁入りして、我が家には1匹だけ残ってます。
当然、一番美味しそうなやつが残ってますｗ
そりゃ～全部美味しいですよ！
美味しそうな中で一番美味しそうなやつが
我が家の食卓に刺身で並びます。
まぁ～美味しそう！
いやぁ～美味しかったんですけどねｗ
アコウはやっぱり釣った日より
翌日のほうが甘くて美味しくなります。
芋焼酎ロックとの相性はバッチリです！
ちなみに付け合せの大葉はうちの庭のですｗ
今回はアラを塩焼きしてみました。
アコウの頭と、カマとアバラの部分を
いつもはアラ煮にするんですが
今回は塩焼きにしてみました。
結果、
カマは塩焼きが美味しい！
お頭は煮つけが美味い！
というのが我が家の結論です。
とはいえ、釣り人の特権ディナー最高でした！
来週もTGベイトでSUPフィッシング！
今日はホントに暑かった!
皆さんも熱中症には気をつけて
夏を満喫しましょう！
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