こんにちは、ヒデジィ（@asobu_Hideg）です。
バジルの季節がやってきましたよ～！
夏野菜の時期がやってきました！
バジルとトマトの相性は最高です！
そんな暑い季節がやってきたんですねぇ～ｗ
家庭菜園はやっぱり楽しい
2週間前に畑を拡張して、苗を植えました。
今年は去年の倍くらいの広さにしました～！
植えてあるのは
- バジル 8株
- 青じそ 4株
- スイカ 1株
- トマト 3株
- ピーマン 1株
- ねぎ 2株
良い感じに実用的な家庭菜園です。
先週トマトと何かの苗をいただいたので追加で植えました。
無農薬の美味しい野菜を今年も楽しみますよ～！
日々成長していく野菜たちは可愛いですねぇ～（o´∀`o)
バジル第１弾を収穫
バジルの栽培方法といえば、摘心は欠かせません！
バジルは摘心をすると、倍々ゲームのように葉っぱが増えていくのでやらない手はありませんね！
さらに、摘心して育てるとバジルの収穫時期が長くなります。
最高ですね！
今回収穫したのは、その摘心した葉っぱ。
まだ小さいので大きく育てたいところですが、大きく育てると花が咲いて葉っぱが硬くなってしまうので、早めに摘心します。
バジルは８株ありますが、まだまだ小さいので収穫量はほんの少し。
バジルは収穫したものの、トマトが無い！
嘆いていると、嫁さんが「トマト買ってきといたよ！」と一言！
さすが！嫁さんやりますねぇ～！
スーパーに買い物に行ったときに、ビビッときたらしい！(笑)
じゃあさっそくバジルソースを作りましょう～！
バジルソースの作り方はこちら。
超簡単に作れるのでおススメ。
サラダの盛り付けはセンスです！
今日のサラダの盛り付けは小６の娘におまかせ～！
いろんな包丁を使ってトマトを切っております！
何とかかんとか、トマトを切り終わって盛り付け！
おいしそう？(笑)
子供たちは美味しい美味しいと騒いで食べて、あっという間に完食！
子供たちにとって、見た目どうでも良いらしい。
味はわかりませんしね(笑)。
摘心ジェノベーゼのまとめ
摘心は早くやったほうが良いようなので、ためらわずに葉を取りましょう。
摘心したバジルの葉とはいえ、香りは最高！
バジルソースのトマトサラダは最高に美味しいですよ！
ぜひお試しを。
ランキング参加中です。
