暑いですねぇ～！
残暑厳しいですね～。
今日はどうしても魚が食べたい！
という衝動にかられまして、仕事帰りに
魚を買いに行きました。
アジの刺身が食べたかったんですが、
なんとイワシが売っているじゃないですか！
子供の頃は夏といえばイワシのサビキ釣りでした。
迷わずイワシをゲット！
アジも少しゲットｗ
今夜のおかずはイワシの唐揚げ！
という事で、帰ってきたらすぐに
イワシをサバきます。
おいしそうですねぇ～！
昔はそんなに思いませんでしたが
４０過ぎてようやくイワシの美味しさに
目覚めましたｗ
サバいたイワシをつけるタレを作ります。
薄口醤油１、酒２、しょうが少々を混ぜます。
そこにサバいたイワシを投入！
飲む気満々の味付けです！ｗ
イワシはしばらく放置です。
ちょっと買ってきたアジを刺身に
アジはやっぱり刺身ですよねぇ～！
美味しそうなアジですねぇ～！
早速サバいて刺身にします。
８匹しかいなかったのでちょっとだけです。
これは子供と争奪戦ですｗ
骨は当然骨せんべいにします！
おいしい油でカラッと揚げます。
我が家の油はいつもこれです。
揚げ物が最高においしくなります。
お試しあれ。
坂本製油 純正なたね しらしめ油 (一升瓶）1650g なたね油 送料無料
イワシの唐揚げを揚げましょ～！
タレに漬けておいたイワシをザルにあげて
タレを切って片栗粉をつけて油へ投入！
出来上がったイワシの唐揚げは・・・。
もうねぇ～、ビールがススム君ですよ！
ちょっと味濃い目ですｗ
飲む気満々！
ビールを凍ったグラスに注げば
カンパ～～イ！
夏バテ？残暑バテ？
ナンデスカソレ？
みたいな感じで超ゴキゲンですｗ
あぁ～、魚が食べたいと思ってすぐに
この魚たちが手に入る環境に感謝！
一緒にビール飲んで笑える嫁さんに感謝！
美味しいと言って食べてくれる子供に感謝！
今日の魚たち、原価４００円！
ありがとうございます！
さぁ！週末ですよ！
待ちに待った週末がやってきましたよ！
ノンストップで遊びましょう！
あれ？明日雨？
まぁ何とかなるさ！ｗ
ランキング参加中です。
