【炙り塩】美味しい鶏の炭火焼きには欠かせない炙り塩の作り方
こんにちは! 鶏の炭火焼き大好き!ヒデジィです! 暇さえあれば七輪で鶏の炭火焼きを焼いてます(笑) 炭火焼きって何...
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こんにちは! 食欲の秋で食欲が旺盛になって太り気味のヒデジィです! おいしいベーコンが食べたいので、久々の燻製にチャレンジ。 ...
辛い物大好きなヒデジィ(@asobu_Hideg)です! 基本何でも辛い味付けで食べるので、ラー油が無いと大変! 自家製ラー油が...
とうとう干物作りに手を出して、どっぷりハマりそうなヒデジィです! おいしいサバを食べたくて探していると良いのを見つけました! ...
サバがおいしい時期です! しかも安い! 海のある町に住んでいると、魚を頂くことが多い。 ぼくも魚がいっぱい釣れたと...