サバがおいしい時期です！
しかも安い！
海のある町に住んでいると、魚を頂くことが多い。
ぼくも魚がいっぱい釣れたときなんかは、ご近所さんに配ったりします。
でも一番うれしいのは調理された魚を頂くこと！
三枚におろしてあって、あとは切るだけで刺身になるとかね～(笑)
今回はしめさばを頂いたんですが、これが美味い！
悔しいけど、ぼくの作るしめさばより格段に美味い！
これは素材のサバが良いに違いない！(笑)
でも負けるわけにはいかないので、自家製しめさば作りたい！
塩サバもおいしいので、一夜干しも作りたい！
今週末は良いサバを仕入れるために出かけないとですね～ｗ
自家製しめさばを食べる時は、常備薬をお忘れなく。
関連記事：自家製しめさばには正露丸？
アニサキスに効くとか効かないとか。
ぼくは効きそうと思ったので買いましたが、今のところアニサキスに
やられたことはありません(笑)
う～～ん、しかしサバ美味しいなぁ～。
肉より魚のほうが良くなってきた？
年いった？(笑)
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