サイトアイコン 田舎暮らしで遊ぶ.com

アカイカ着岸!釣ったのか?ゴチになります!

こんにちは!

ラッキーボーイのヒデジィです!

まぁ40歳過ぎてるのでボーイでもないですけどね!(笑)

夕方に海の様子を見に行ったら、ボラが跳ねている。

シーバスを釣ろうかと思ったけど、強風のために断念。

帰ろうかなと思ったその時!

港の中でぷかぷか浮いている赤い物体発見!

岸壁から20mくらい離れたとこ!

あわててジグをセットしてギャフを持ってダッシュ!

赤い物体の向こうにキャスト!

超ピンポイントにキャスト成功!

グイっと引っ掛けると、掛かった!

掛かった瞬間引くかと思いきや、こちらに向かって突進してきた!

あえなくギャフのテリトリーまで突進してきたのでギャフをかけてランディング!

無事にランディングしたのはアカイカ!

デカい!

まさかの突進でしたね!

ラッキー!

車に道具を積みっぱなしで良かった!

速攻で絞めてからもう一回港の中を見回す。

このアカイカはツガイで港に入ってくることが多いらしい。

でも他にイカの姿は見えないので帰宅!

帰ってまな板の上に置いてみるとデカい!

瓶ビールの大瓶が小さく見えます(笑)

量ってみると重さは 4.2キロ!

ビックリの大きさですね!

4歳の息子はビビッてイカに近づきませんでした(笑)

このアカイカはソデイカとも呼ぶみたいです。

大型のイカで身も柔らかくて美味しい。

新鮮なアカイカは初めてなので、さっそく夜の食卓に!

ゲソとワタを取り出して開きます。

開いてから胴長を図ってみると46cm!

まな板の上が全部イカに!

ウケる!(笑)

とりあえずサクにしました。

エンペラ取って皮の無い部分を刺身で食べます。

柔らかいとはいえ、身の厚みが凄いので縦に包丁を入れてから刺身にします。

新鮮なので刺身に切っている時にも身が動きます。

お皿に盛ったらドバっとポン酢をかけて完成~!

美味しそうですね~。

アカイカはアニサキスが心配といいますが、薄く切って透明なのでいるかいないかはすぐにわかります。

これなら刺身で子供に食べさせても安心です。

子供たちも美味しいらしく、パクパク食べてましたね~。

旨味は少ないけど柔らかいので、子供は気に入ったみたい。

いやぁ~しばらくイカ祭りですよ!

ちょっと友達にお裾分けして、刺身用に冷凍する分と一夜干しにするのと、ゲソはバター醤油炒めかな~。

とりあえず保存用は塩水に浸けて一夜干し。

3段の干網がイカでいっぱい(笑)

しばらくイカ料理で楽しめそうです!

いやぁ~なんでも日頃の行いですね~。

海の神様からのちょっと早いクリスマスプレゼントですね!

ありがとうございます!

ランキング参加してます!

モバイルバージョンを終了